К сожалению, пока у нас нет информации о событиях в вашем городе. Если у вас есть информация о мероприятиях для детей, пожалуйста, свяжитесь с нами: afisha@corp.sputnik.ru
Афиша для детей ДругоеЛекция «Кундюмы, мурцовка, квас и сурица. История традиционной воронежской кухни»

Лекция «Кундюмы, мурцовка, квас и сурица. История традиционной воронежской кухни»0+

«Кундюмы, мурцовка, квас и сурица. История традиционной воронежской кухни» – такое название будет носить лекция, которая состоится 15 апреля в Специальной городской библиотеке искусств им. А.С. Пушкина в рамках проекта «Мы, воронежцы». Его автор – отделение Гильдии межэтнической журналистики.Исследователь воронежской региональной кухни, шеф-повар воронежского ресторана Виктор Кобилов расскажет о том, как сложилась наша локальная кухня, какие исторические, географические и культурные факторы на нее повлияли, в чем ее основные особенности и можно ли приготовить традиционное блюдо в условиях современной квартиры. А еще на лекции можно будет отведать некоторые из исконно воронежских блюд.